主料:
红烧肉适量，
冬瓜适量
辅料:
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量冬瓜烧肉的做法步骤
1.冬瓜去皮去瓤洗净。
2.冬瓜切麻将块，蒜拍扁。
3.锅中放油，下入蒜瓣煸香，放入冬瓜翻炒。
4.烹入料酒、生抽、老抽增香上色。
5.昨日烧的红烧肉还剩一部分。
6.放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味，酌情加盐调味。
7.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 红烧肉
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